Δευτέρα 10 Νοεμβρίου 2014

Στις τρεις πιο φτωχές χώρες της ΕΕ (με σχόλια και εικόνες)




«Η Ελλάδα στις 3 πιο φτωχές χώρες της ΕΕ. Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat ο αριθμός των φτωχών και κοινωνικά αποκλεισμένων αυξήθηκε την τελευταία 5ετία τουλάχιστον κατά 830.000 άτομα για την Ελλάδα και πάνω από 7 εκατομμύρια στις 28 χώρες μέλη της ΕΕ» διαβάζω.
Το νέο Μημόνιο, το ως το 2018, έχει νέο όνομα.
Οι ελληνικές τράπεζες απέτυχαν τα stress tests μα μην το πείτε στον Αντένα.
Ιδού γραφικά και σχόλια:






Το παιχνίδι σκληραίνει και τώρα παίζοντα τα βαρύτερα χαρτιά στην ενημέρωση. Την ίδια ώρα που οι εκπρόσωποι της ΕΒΑ και της ΕΚΤ παρουσίαζαν τα επίσημα αποτελέσματα των ευρωπαϊκών stress tests, σύμφωνα με τα οποία τρεις ελληνικές τράπεζες θα χρειαστούν κεφαλαιακές ενισχύσεις 8,7 δισεκατομμυρίων ευρώ, στην εγχώρια «δημοσιογραφία» διαβάζουμε τίτλους όπως το «τρένο περνάνε οι τράπεζες στα stress tests».
Σύμφωνα με το σενάριο βάσης οι Eurobank, Πειραιώς και Εθνική θα χρειαστούν επιπλέον κεφαλαιακή ενίσχυση 8,7 δισεκατομμυρίων ευρώ, ενώ στο δυσμενές σενάριο πουυπολογίζονται οι αυξήσεις κεφαλαίων καθώς και η αξιοποίηση της περιουσίας η Πειραιώς φαίνεται να μην αντιμετωπίζει πρόβλημα, ενώ και οι άλλες δύο τράπεζες εμφανίζουν πολύ μικρότερες απώλειες.
Τα στοιχεία που παρουσίασε σήμερα η EBA και το ΕΚΤ βασίζονται στα οικονομικά στοιχεία της 31ης Δεκεμβρίου του 2013 και γίνονται για πρώτη φορά για όλες τις τράπεζες της Ευρώπης. Την προηγούμενη φορά η δοκιμασία είχε φτιαχτεί μόνο για την Ελλάδα που βρισκόταν σε πρόγραμμα σωτηρίας.Υπάρχει σοβαρό πρόβλημα στη μετάδοση της πληροφορίας του τραπεζικού ρεπορτάζ στη χώρα μας. Είναι αλήθεια ότι τα αποτελέσματα των ελληνικών τραπεζών είναι ενθαρρυντικά στο βαθμό που δείχνουν ότι το πρόγραμμα σωτηρίας, οι αυξήσεις μετοχικών κεφαλαίων, οι παραχωρήσεις των καλών τμημάτων των εκκαθαρισμένων τραπεζών και ο αναβαλλόμενος φόρος σταθεροποίησαν το ελληνικό τραπεζικό σύστημα στο μεγαλύτερο βαθμό του.
Ωστόσο δεν είναι δυνατόν να διαβάζουμε σήμερα πανηγυρικούς τίτλους μετά τις θυσίες που έχει κληθεί να κάνει ο κόσμος για να σωθούν οι τράπεζες. Όταν μόλις πριν από ένα μήνα το ελληνικό δημόσιο χάρισε φόρους 10 δις ευρώ (εγγυώμενο μάλιστα και τα κέρδη τους για 30 χρόνια) ιδίως αφού οι τράπεζες δεν πέρασαν με άνεση, όπως μας διαβεβαίωναν μέχρι πριν από δύο ημέρες.
Η πλειοψηφία των ελληνικών ΜΜΕ παρουσιάζει μια ψεύτικη επιτυχία την ίδια ώρα που οι 8 από τους 12 δημοσιογράφους που πήραν το λόγο κατά την διάρκεια της παρουσίασης επέμειναν ότι τα σενάρια είναι ιδιαίτερα αισιόδοξα και ρώτησαν πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία, όπως για παράδειγμα «πως είναι δυνατόν το σενάριο βάσης να υπολογίζεται με ευρωπαϊκό δείκτη ανάπτυξης στο 1%, όταν μόνο 2 μήνες πριν το κλείσιμο του έτους η ανάπτυξη στην Ευρώπη είναι καταγεγραμμένη επίσημα κοντά στο μηδέν;» ή «πως είναι δυνατόν στο δυσμενές σενάριο να μην λαμβάνεται υπόψη η ενεργειακή κρίση που έχει ήδη ξεσπάσει στην Ευρώπη εδώ και μερικούς μήνες εξαιτίας της κρίσης στην Ουκρανία;».
Εδώ όμως είναι Ελλάδα και οι τράπεζες χρηματοδοτούν το 98% των ΜΜΕ, οπότε το πρίσμα της ενημέρωσης είναι ελαφρώς… επηρεασμένο. Αξίζει να σημειωθεί μάλιστα ότι κατά την παρουσίαση των ευρωπαϊκών Stress Tests δεν υπήρξε καν διερμηνεία στα Ελληνικά στο κανάλι της Ευρωπαϊκής Ένωσης, EBS, κάτι που συνηθίζεται ακόμα και για ανούσιες ανακοινώσεις ευρωπαϊκών υποεπιτροπών.
Αλλά είπαμε, εδώ είναι Ελλάδα… και στην Ελλάδα οι Τράπεζες γράφονται με το Τ κεφαλαίο.

Αποτυχία τριών ελληνικών τραπεζών, Eurobank, Πειραιώς και Εθνικής,  στα stress tests με συνολικές κεφαλαιακές ανάγκες ύψους 8,7 δισ. ευρώ δείχνουν τα στοιχεία που ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Τραπεζική Αρχή.
Το έλλειμα στον κεφαλαιακό δείκτη εμφανίζεται στο σενάριο βάσης ενώ οι τράπεζες περνάνε με μικρές απώλειες το δυσμενές σενάριο. Σε αυτό όμως υπολογίζεται και η χρήση των κεφαλαίων του Ταμείου Χρηματοπιστωτικής Σταθερότητας των 11 δις, τα οποία μέχρι την Παρασκευή η κυβέρνηση ισχυριζόταν ότι θα περισσέψουν και θα χρησιμοποιηθούν για την ελάφρυνση του χρέους.
Τα αναλυτικά αποτελέσματα της ΕΚΤ μπορείτε να τα δείτε με κλικ εδώ 
Το παρακάτω μεταφρασμένο από την WSJ ζωντανό γράφημα παρουσιάζει όλα τα δεδομένα των ευρωπαϊκών Stress Tests για όλες τις τράπεζες της Ευρωπαϊκή Ένωσης. Στο γράφημα παρουσιάζεται ο κεφαλαιακός δείκτης όπως καταγράφηκε την 31η Δεκεμβρίου του 2013 καθώς και τις προβλέψεις της ΕΚΤ για τη μετατροπή του δείκτη μέχρι την τελευταία ημέρα του 2016 σε δύο σενάρια: α) Στη περίπτωση που υπάρξουν φυσιολογικές οικονομικές συνθήκες και β) στην περίπτωση του χειρότερου σεναρίου.
Στο γράφημα θα παρουσιαστούν επίσης (στα αγγλικά) τα σχόλια όλων των τραπεζών, καθώς και πληροφορίες για αναμενόμενα δικαστικά έξοδα στην περίπτωση που οι τράπεζες δεχτούν κυρώσεις από την ΕΚΤ για παράνομες τραπεζικές πρακτικές.



Οι τράπεζες έδωσαν δάνεια χωρίς εγγύηση.
Οι κυβερνήσεις δώσανε 140δις στις τράπεζες χωρίς έλεγχο.Πιο από τα δύο είναι εγκληματικότερο?




Κατώτερος μισθός ανά χώρα της Ευρώπης 


"Δώρο Χριστουγέννων" για τα κόμματα.
Παρά κάτι πήραν 7 εκατ. ευρώ.
Νέα χρηματοδότηση των κομμάτων αποφασίστηκε με υπουργική απόφαση των υπουργών Εσωτερικών Γιάννη Μιχελάκη και του αναπληρωτή υπουργού οικονομικών Χρήστου Σταϊκούρα.
Η απόφαση δημοσιεύτηκε στο φύλο της εφημερίδας της Κυβερνήσεως παραμονή Χριστουγέννων και τα 6.013.500 ευρώ μοιράζονται στα κόμματα της Νέας Δημοκρατίας, του ΣΥΡΙΖΑ, του ΠΑΣΟΚ, των ΑΝΕΛ, της ΔΗΜΑΡ, του ΚΚΕ, αλλά και στα εξωκοινοβουλευτικά κόμματα ΛΑΟΣ, Οικολόγοι Πράσινοι και Δημιουργία Ξανά.
Τα εξωκοινοβουλευτικά κόμματα χρηματοδοτούνται αν έχουν αντιπροσώπους στο Ευρωκοινοβούλιο, ή αν έχουν λάβει πάνω από 1,55 στις τελευταίες βουλευτικές εκλογές. Εκτός η Χρυσή αυγή μετά την πρόσφατη απόφαση του Κοινοβουλίου για διακοπή της χρηματοδότησης της.
Αναλυτικά: η Νέα Δημοκρατία θα εκταμιεύσει 1.890.579,93 ευρώ, ο ΣΥΡΙΖΑ 1.727.661,28 ευρώ, το ΠΑΣΟΚ 868.497,47 ευρώ, οι Ανεξάρτητοι Ελληνες 587.872,99 ευρώ, η Δημοκρατική Αριστερά 513.865,19 ευρώ, το ΚΚΕ: 410.882,74 ευρώ, το ΛΑΟΣ: 145.951,76 ευρώ, οι Οικολόγοι- Πράσινοι: 145.951,76 ευρώ και η Δημιουργία, Ξανά! 69.135 ευρώ.






Γι αυτό κι είναι εξωφρενική η προπαγάνδα που προβάλλει το ταβερνάκι που δεν έδωσε απόδειξη ενώ χαρίζονται εκατομμύρια στους καναλάρχες. Και ρίχνει σκόνη στα μάτια σκορπώντας ενοχές και ζητώντας απο τον πολίτη να γίνει ελεγκτής ζητώντας απόδειξη για πενταροδεκάρες.




@epan_e_kinisi
'ευτυχώς' που δεν γίναμε Αργεντινή. Το λένε άλλωστε κ οι ίδιοι οι τοκογλύφοι σε κάθε ευκαιρία, τα γίδια εδώ δεν το πιάνουν !

@anasakamou  
Οι εφοριακοί αν θέλουν να βρουν μαύρο χρήμα κρυμμένο σε σεντούκια και ντουλάπες καλά θα κάνουν να μπουν σε σπίτια συναδέλφων τους εφοριακών!

 @33_3_3
Αύξηση στα εισιτήρια ΟΑΣΘ
20-40% για να καλυφθεί η μείωση της κρατικής επιχορήγησης ώστε να δώσουν κρατική επιχορήγηση 30εκατστο Μπόμπολα


  



_____________________________________________________________
(και όπως πάντα ευχαριστώ την Κίρκη για τις συλλογές της)

Σάββατο 8 Νοεμβρίου 2014

Η Μάγια, το σκυλί του σχολείου―γιατί να είναι η μόνη;


Η Μάγια είναι το σκυλί που υιοθετήθηκε (ή υιοθέτησε;) ένα σχολείο της Χίου. Φίλη καθηγήτρια συχνά δημοσιεύει φωτογραφίες της: Η Μάγια στην κερκίδα παρακολουθεί αγώνα, η Μάγια στη φάτνη που έστησαν στην αυλή, η Μάγια σε video (το οποίο σας δίνω πιο κάτω).



Η παιδαγωγική αξία αυτής της σχέσης είναι ανεκτίμητη. Σας θυμίζω ότι σε άλλες χώρες τα σκυλιά  πληρώνονται για τη δουλειά της Μάγιας. Επισκέπτονται νοσοκομεία και γηροκομεία για να δώσουν λίγη χαρά αλλά και σχολεία και αναμορφωτήρια διότι έχει αποδειχθεί η τεράστια παιδαγωγική αξία της σχέσης του ανθρώπου με το ζώο.
Όταν υιοθετήσαμε ένα γατάκι στην αποθήκη μας της Ανακύκλωσης έλεγα ότι πιστεύω πως κι αν είναι για κάποιους δύσκολο να αναλάβουν την ευθύνη να υιοθετήσουν ένα ζώο ως άτομα, είναι πανεύκολο να το κάνουν στη δουλειά τους.
Με συγκίνηση θυμάμαι τον γέρο γάτο του μπακάλη μου στο Λονδίνο, παχύ και ασπρόμαυρο που μου έφερνε στο νου τον παραδοσιακό μπακαλόγατο, απαραίτητο στα παλιά μπακάλικα γιατί και μόνο η παρουσία του  γάτου κρατά τα ποντίκια μακριά.  Θυμάμαι τα γατιά φίλης παλαιοβιβλιοπώλη της οδού Σόλωνος τα οποία λιάζονταν με τις ώρες στη βιτρίνα και ζούσαν μέσα στα βιβλία σαν εκείνο το διάσημο γάτο του εκδοτικοί οίκου Faber για τον οποίο ο T.S.Eliot έγραψε ένα θαυμάσιο ποίημα στη συλλογή του Old Possum's Book of Practical Cats (που αργότερα έγινε το γνωστό μιούζικαλ).

Πόσα είναι τα αδέσποτα στη χώρα μας; Αν (θεωρητικά μιλώντας) στειρώναμε όλοι τα ζώα μας κι αν βρισκόταν ένα σπίτι για κάθε εγκαταλελειμμένο πλάσμα, πολύ γρήγορα θα γλιτώναμε από τη ντροπή των πεινασμένων και δύστυχων ζώων του δρόμου και οι φιλοζωικές οργανώσεις θα μπορούσαν να επικεντρωθούν σε άλλα σημαντικά θέματα όπως η κακομεταχείριση, οι σχετικοί νόμοι και η ποιότητα ζωής των άλλων ζώων της κτηνοτροφίας, για την οποία εσείς οι κρεατοφάγοι, πιστέψτε με, δε θέλετε να σας ενημερώσω.

Δε σας ζητώ να μου πείτε τι ωραία τα λέω. Σας ζητώ να το σκεφθείτε σοβαρά και, αν δε μπορείτε λόγω της άστατης ζωής σας να πάρετε ένα γατί ή ένα σκυλί στο σπίτι σας, να το πάρετε στη δουλειά. Και, εννοείται, όχι, ποτέ, από Pet Shop. Από το δρόμο ή από καταφύγιο, εκεί που μαραζώνουν στα κλουβιά διψασμένα για αγάπη και χάδια.




___________________________________
Ιδού η Μάγια για έμπνευση
και πιο κάτω το εξώφυλλο του απολαυστικού βιβλίου του Τ.S.Eliot




Πέμπτη 6 Νοεμβρίου 2014

Το αμπέλι μου κι η δίαιτα του σταφυλιού



«Κυρά των αμπελιών

που σ’ είδαμε πίσω απ’ το δίχτυ του πευκόδασου
να συγυρίζεις με το χάραμα
τα σπίτια των αϊτών και των τσοπάνων.
Πάνω στη φούστα σου ο Αυγερινός.
...............

Κυρά μελαχρινή
που η αντηλιά σου χρύσωσε τα χέρια
σαν της Παναγιάς το κόνισμα...»
μου λέει ο Ρίτσος καθώς τα τρυγώ μόνη στον πάγιο χρυσό ήλιο του απογεύματος.
     Τους δυό μήνες που έλειψα ήταν η εποχή των σταφυλιών και παραλίγο να μην τα προλάβω. Αυτά που πρόλαβα στο αμπελάκι μου, τα τελευταία, είναι λιγάκι ταλαιπωρημένα σε εμφάνιση μα είναι γλυκύτατα και τα ευγνωμονώ που με περίμεναν.
Για τη μαγική διατροφική αξία των σταφυλιών έχουμε συχνά νέες ανακαλύψεις όπως το πρόσφατο νέο, μια ουσία που ενεργοποιεί τα τρία γονίδιά μας που σχετίζονται με το να κρατιόμαστε αδύνατοι.
Το πασίγνωστο για την ευεργετικότητα του σταφυλιού και των παραγώγων του είναι το Γαλλικό παράδοξο. Πώς γίνεται, αναρωτήθηκαν οι επιστήμονες, στη Γαλλία που καταναλώνονται καθημερινά λιπαρές τροφές όπως τα τυριά και το βούτυρο να σημειώνονται οι λιγότερες καρδιακές παθήσεις της Ευρώπης; Την απάντηση τη δίνει το κόκκινο κρασί που καταναλώνεται σε μεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που συστήνουν οι διαιτολόγοι κι έχει συνέπεια να διαλύει τη χοληστερίνη, να βοηθά τον έλεγχο του βάρους και να τονώνει την καρδιά (και τη διάθεση, παράγοντα σημαντικότατο για το ανοσοποιητικό).

Η Θεραπευτική δίαιτα του σταφυλιού πρωτοέγινε γνωστή στην Αμερική το 1926 όταν μια Νοτιοαφρικανή ισχυρίστηκε ότι με τα σταφύλια θεράπευσε τον καρκίνο στο στομάχι της κι ένας άλλος Αφρικανός έγραψε βιβλίο* για το πώς με σταφύλια θεραπεύτηκε από νεφρική ασθένεια που τον βασάνιζε 40 χρόνια.
Δεν είμαι από εκείνους που ισχυρίζονται ότι φρούτα και βότανα μπορούν να αντικαταστήσουν τη Δυτική Ιατρική η οποία με όλα τα στραβά της (όπως την επικένυρωση στην ασθένεια κι όχι στον ασθενή) ποτέ δεν πρέπει αν παραβλέπουμε ότι έχει διπλασιάσει και το προσδόκιμο ζωής μας αλλά και την ποιότητά του.
Επίσης, πρέπει να το πω ότι γνωρίζω πόσο γελούν πολλοί σοβαροί γιατροί με τα 'detox', τις 'αποτοξινώσεις΄ώστε να έχουμε ωραίο δέρμα που συστήνουν διάφοροι έμποροι μυστήριων σκευασμάτων που δεν πέρασαν τα τεστ ώστε να γίνουν φάρμακα.
Τα λέω αυτά για να μην παρεξηγηθώ. Διότι ταυτόχρονα πιστεύω στη σημασία της καλής διατροφής, πσιτεύω ότι εμείς που αποφύγαμε το κρέας με σωστό τρόπο βλέπουμε θεαματικά αποτελέσματα στο βάρος, στην αντοχή μας και γενικά στον ρόπο που μεγαλώνουμε.

Κάθε φθινόπωρο κάνω τη 'δίαιτα των σταφυλιών' Για λίγες μέρες τρέφομαι μόνο με σταφύλια από τον κήπο μου. ΟΙ αυστηροί συστήνουν  τριήμερο με μόνο σταφύλια και νερό για να αρχίσει μια δίαιτα αδυνατίσματος μα εγώ δε θέλω ούτε αυστηρότητα ούτε να αδυνατίσω. Το κάνω για το δέρμα μου και για να αισθάνομαι πιο δυνατή γι αυτό και το κάνω σε παραλλαγή: Τρώω όσο πιο πολλά σταφύλια θέλω, σε κάθε γεύμα αλλά όχι μόνα τους. Με παξιμαδάκια (δίχως αλάτι ή ζάχαρη), με τυριά που αγαπώ (όσο λιπαρά κι αν είναι), με βραστό αυγό αν πεινάω. Δεν πίνω καθόλου οινοπνευματώδη μα δεν κόβω τον πρωινό καφέ (πάντα χωρίς ζάχαρη) και συνεχίζω την κατανάλωση ποταμών τσαγιού, λουΐζας, φασκόμηλου.

Αν θέλετε να την κάνετε κι εσείς προσέξτε: προτιμήστε ποικιλία κόκκινη και μόνο με κουκούτσι. Δίχως κουκούτσι είναι μάταιο, εκεί και στη φλούδα είναι τα συστατικά που χρειαζόμαστε.
Τα δικά μου έχουν κι ένα έξτρα συν: είναι δικά μου, δηλαδή αγνά, φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα. Στην Ελλάδα δεν είναι δύσκολο να βρείτε από φίλους ή, αν έχετε λίγη γη, να φυτέψετε ένα κλήμα.



Το πρώτο βιβλίο: "Grape Cure: A Personal Testament."by Basil Shackleton.
Περισσότερα
Νέες ανακαλύψεις: www.whfoods.com

Πίνακας με θερμιδική και βιταμινική αξία: ένα τσαμπί των 151 γραμμαρίων (π.χ. χωρά σε ένα φλυτζάνι ή 15-20 ρώγες) μας δίνει 104 θερμίδες και περιέχει Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Β2  και όχι μόνο, διότι όπως θα δείτε γκουγκλάροντας μας δίνει πολλές ουσίες αντιοξυδωτικές (κατά της γήρανσης) κ.λ..

Από το diatrofi.gr :
Συγκεκριμένα το σταφύλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, καθώς και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και συγχρόνως είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο (Ca), φώσφορο (P), κάλιο (Κ), και σίδηρο (Fe). Το αξιοσημείωτο είναι ότι από τα 16 στοιχεία που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό, τα 12 πιο βασικά περιέχονται στα σταφύλια (κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο κ.α.). Επίσης το σταφύλι λόγω του καλίου που περιέχει σε μεγάλες ποσότητες αυξάνει τη διούρηση και καταπολεμά την κατακράτηση των υγρών.
Επιπρόσθετα, υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που αναδεικνύουν την προστατευτική δράση του σταφυλιού και των παραγωγών του ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου, λόγω των αντιοξειδωτικών ουσιών της ομάδας των φλαβονοειδών που περιέχουν και φαίνεται να συντελούν στη πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου (του στήθους, του παχέος εντέρου, του δέρματος, του ήπατος). Μάλιστα έχει βρεθεί ότι τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο κουκούτσι του σταφυλιού, μειώνουν τη χοληστερίνη και βοηθούν στην πρόληψη καρδιοαγγειακών παθήσεων.
Το σταφύλι αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών που συντελούν στη καλή λειτουργία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσει σε καταστάσεις δυσπεψίας, δυσκοιλιότητας και αιμορροΐδων.
Συνιστάται το σταφύλι να καταναλώνεται με τη φλούδα και τα κουκούτσια για να προσλαμβάνονται όλα τα θρεπτικά συστατικά του αλλά μπορεί κάλλιστα να συνοδευτεί με τυρί όπως φέτα και γραβιέρα ή ακόμα και να μαγειρεύεται μαζί με κρεατικά.
Επίσης, το σταφύλι κατέχει ξεχωριστή θέση και στην κοσμετολογία, οι αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες του προστατεύουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών, βοηθώντας στη διατήρηση της νεότητας και κατατάσσοντας το σταφύλι ανάμεσα στα πιο αποτελεσματικά συστατικά ενάντια στη γήρανση.
Παράλληλα, λόγω των αποτοξινωτικών του ιδιοτήτων δίνει λάμψη στο δέρμα και βοηθάει στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Στην σύγχρονη κοσμετολογία, εκτός από τα πολύτιμα συστατικά του, χρησιμοποιούνται και τα έλαια του κουκουτσιού του ως έλαια βάσης, λόγω της υψηλής πτητικότητας τους.

Εικόνα
Πάνω τα σταφύλια μου πλάι στη φραγκοσυκιά
(λευκά, τα κόκκινα είναι λίγο πιο κάτω)

Πίνακας με θερμιδική και βιταμινική αξία: ένα τσαμπί των 151 γραμμαρίων (π.χ. χωρά σε ένα φλυτζάνι ή 15-20 ρώγες) μας δίνει 104 θερμίδες και περιέχει Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Β2  και όχι μόνο, διότι όπως θα δείτε γκουγκλάροντας μας δίνει πολλές ουσίες αντιοξυδωτικές (κατά της γήρανσης) και όχι μόνο.